第A03版:特别策划

冯逸凡:一切都是新的

姓名:冯逸凡(西文名 Ezequiel Franco) 身份:红酒咖啡十大代言人、红酒参展商

“一切都是新的!”这是来自西班牙的红酒参展商冯逸凡,在参加完侨博会后发送的一条朋友圈状态,连续两年参加侨博会的他在今年的侨博会上,不仅有新感受,还以新的角色参加了本次侨博会。

在中东欧馆,一个高达1.2米的巨型高脚杯成为了“网红打卡点”,而这就是冯逸凡和自己的合作伙伴带来的展品。“今年我带来了自己酒庄生产的红酒,然后搭配着捷克的水晶杯,让大家从视觉到味觉都能感受到‘美味’。”冯逸凡用娴熟的中文接受了我们的采访。虽然是名地道的西班牙人,但他却喜欢大家叫他中文名。

冯逸凡把自己与侨博会的联系形容为——我是一个外国人,也是青田、侨博会的家人。

去年,冯逸凡作为目前唯一生活在亚洲的西班牙籍WSET4级证书持有者(最高级别),受邀成为第三届侨博会Top 100全球葡萄酒大赛评委,这是他第一次与侨博会结缘。在两天时间里,他与来自中国、法国、意大利、马来西亚、俄罗斯等国家的10位世界顶级葡萄酒品酒师,从300多款葡萄酒中评选出100款得分最高的葡萄酒。也因为这个契机,他认识了青田,认识了侨博会。

“因为葡萄酒大赛的水平要依据评委团队水准来定夺,而非葡萄酒的等级,所以评委团队水准以及大赛组织水平是关键,而我通过自己接触,知道青田侨博会对于红酒的专业度都十分高,所以今年我变成参展商,带着自己的红酒来展示给青田看。”

而新的身份也给了冯逸凡新的视角,今年更丰富的展品、更完善的元素也让冯逸凡走出了自己的展台,变成了一个观展人。他来到西班牙展馆,看到自己熟悉的酒都罗列在展台上;来到咖啡展馆,首次品尝普洱咖啡……“我觉得青田很像欧洲,不仅有很多很好很正宗的红酒,还有像我们老家的西班牙火腿、知名咖啡这里都有,所以来这里就仿佛回到我的家一样。”

而今年,除了参展商这个新身份。在开幕式上,冯逸凡还被授予第四届侨博会、第二届咖博会十大代言人,这个新身份也让冯逸凡和青田的关系更紧密了。“这个身份就像一张‘身份证’,让我对青田的感情里加了一份责任。我希望能够把更轻松的红酒文化带到青田来,不需要每个人都成为品酒大师,但是每个人都能享受红酒。”

第四届侨博会、第二届咖博会虽然只有三天,但是冯逸凡和青田的联系并没有就此停止。

“侨博!我们明年见!”冯逸凡与青田相约明年侨博会!

2021-11-17 20 20 青田侨报 content_175540.html 1 3 冯逸凡:一切都是新的 /enpproperty-->