循天时之变,一年四季,自然规律表现为春湿.夏热.秋凉.冬寒.的气候变化。《皇帝内径》中给出了四季的养生原则——春生,夏长,秋收,冬藏。
从中医学传统的理论来看,季节不同,对人体各方面影响也明显不同,四季养生强调人必须遵循天使变化,调养精神,饮食与起居,来适应四时的变化,达到保养精神与元气,避免病邪侵害的目的。《素问——四气调神大论》言:“春三月夜卧早起,广步于庭,被发缓形;夏三月,夜卧早起,无厌于日,时志无怒;秋三月,早卧早起,与鸡俱兴,冬三月,早卧晚起,必待日光”《黄帝内经》明确提出:“五脏应四时,各有收应,心者,生之本……为阳中之太阳,通于夏气;肺者,气之本,……为阳中之太阴,通于秋气;肾者,……为阴中之少阴,通于冬气;肝者,罢极之本……为阳中之少阳,通于春气。”这段话的意思就是说五脏各有对应的季节,肝对应春天,心对应夏天,肺对应秋天,肾对应冬天。所以,根据季节的不同,每一个脏器的养生调理侧重点也应该有所不同。
春季五行中属木,主生发,五脏对应于肝脏;肝喜条达,恶抑郁,因此春季养生应重在养肝,生发阳气。《黄帝内经》曰:“春三月,此为发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,养生之道也。”
起居:春季阳气渐生,而阴寒未尽,加上风邪较盛,容易侵袭人体而损耗阳气。所以衣物不可骤减,特别是年老体弱者,减脱冬装尤应审慎。
防风邪:春季风邪最盛,加上天气咋暖还寒,容易诱发疾病。要增强免疫力,除了通过运动,保持良好卫生习惯等常规措施,还要补充优质蛋白质,同时要注意保暖。
补肝气:春季与肝气相通,春天来时,气血从内向外走,主要功能在肝的疏泄,所以春季第一补,重在补肝。肝经在人体两侧,侧卧的时候(左侧或右侧),能起到养肝气的作用,因为人在侧卧的时候,血液自然就归到肝经里去了,“肝主藏血”血归到肝经,可以帮助安然入睡,肝也开始了一天的造血工作。
饮食: 宜少酸多甘,以养脾气,酸入肝经,多食酸易造成肝火过旺,肝旺伤及脾胃。宜适当食用辛温升散或辛甘发散温补阳气的食物。如葱,姜,廋肉,蛋类。优质蛋白质,豆类,蔬菜等,帮助祛寒散邪,扶助阳气,顺应春季阳气升发的特点。
夏季五行属火,五脏对应于心,夏季养生应顺应阳盛于外的特点,一要养阳,二要清暑,三要护心。《黄帝内经》曰:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,养生之道也”
养心:中医认为夏属火,通心,人易烦躁不安,胸闷气短。所以夏天养心很重要,养心首先得睡好。结合夏天昼长夜短的特点夏季起居可以适当晚睡早起,稍晚一点睡觉,是为了顺应自然阴气的不足;早起,是为了顺应阳气的充盛。
消暑:夏天出汗较多,容易耗气伤阴,避免大汗淋漓。除了及时补充水分,还应常食益气养阴且清淡的食物以增强体质,如山药,蜂蜜,莲藕,木耳,豆浆,百合粥等。
护脾胃:夏季养神宜使心情平静,胸怀宽阔,神清气和。遇事情绪不可过激,勿大喜大怒,暴怒易致气血上冲,阳气过亢。
饮食:夏天是脾胃最脆弱的时候,脾胃喜温不喜冷,宜食热餐,少食生冷。宜清淡不宜肥甘厚味,可适当选择苦味食物,酸味食物。
秋季秋风劲急,地气清明。五行属金,五脏对应于肺,秋天养生应遵循养“收”之道,一为润燥,二为养肺。以养肺为主,保持肺气的清肃。《黄帝内经》曰:“秋三月,此谓容平,天气以急,地气以明,早卧早起,养生之道也。”
防寒凉:秋季早晚温差大,要注意及时添加衣被,睡卧不可贪凉。宜早睡早起以收敛神气,早睡顺应阴精收藏,早起顺应阳气的舒长。秋高气爽,是运动锻炼的好时节,宜以慢运动为主,不适合大强度运动方式。运动不宜过早或过晚,亦不可过劳。秋季人体精气内收,劳累过度亦会损伤精气。
润肺:秋属金,金属肺,所以秋天适合养肺。肺主升清,通调水液的代谢,而秋天气候干燥,气体的交换容易影响肺功能。平时缺乏运动的人来说,时常刺激按摩双手,对健康大有裨益,尤其能够起到养肺功效。
促排便:秋季主收,万物趋向于以收藏为用,人体的代谢废物也容易在体内蓄积,导致各种疾病。这就要求我们要保持三通:大便通,小便通,汗液通。要养成定时排便的习惯,正常人每天吃500克左右的蔬菜,适量粗粮是远离便秘的好方法。
饮食:入秋后,天气渐冷,肺气易损,肺部疾病高发,所以养肺显得特别重要。重点可适量食养阴润燥的食物,可选择蜂蜜,枇杷,百合,乌梅等柔润食物,以益胃,养肺,生津。
冬季北风凛冽,天寒地冻,草木凋零,昆虫蛰藏,生机潜伏,阳气内藏,阴气盛极,是万物蛰藏的时令。五脏对应于肾,肾主水,因此冬季养生应当保养阴精,潜藏阳气。《黄帝内经》曰“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,乃养生之道”
补肾:冬季寒冷,补肾正当时。中医认为“肾开窍于耳”,这时经常按摩耳朵,有助于肾脏的保健和气血的顺畅。睡眠是养护肾脏的重要一环,顺应冬季昼短夜长的规律,保证充足的睡眠时间,早睡晚起,以利于阳气潜藏,阴精积蓄。尤其要睡好“子午觉”,中医所说的“子午觉”即每天子时(夜里11点到凌晨1点)及午时(中午11点到1点)是养肾最需要睡觉的时段。
养心神:冬季养生重在养神,主要是藏神,以使志伏,多读书报,赏花草,听音乐,嗅柑橘皆可调养心神。其次是晒太阳,接受“日光浴”,能使人精神振奋,心情愉悦,胸怀舒畅。
养胃:冬天,人们往往会不知不觉多吃一些,尤其是喜欢多吃牛羊之类的“热食”,容易伤胃。老人冬季养胃应少吃咸,多吃点苦味的食物,可以选择芹菜,莴笋,生菜等,可以抗菌消炎,提神醒脑,消除疲劳等。同时要遵循渐进的原则,少吃多餐,既保持总量,又不让胃挨饿。
饮食:不宜生冷,亦不宜燥热,最宜食用滋阴潜阳。热量较高的膳食。冬季是进补的最佳时节,此时脾胃机能每多旺盛,是营养物质积蓄的最佳时机,正合冬藏之意。
因此,顺应自然四季变化的规律,保持机体与自然的平衡,有利于身体的各种生理需要。进而预防和减少疾病的发生,顺利安康的度过一年四季。
青田县第二人民医院 林建媚