本报讯 （记者 章晨阳 叶春笼） 作为第三届咖博会的亮点之一，2024世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛浙江赛区将在展会期间同步进行。眼下随着比赛的临近，代表青田参赛的选手们也在积极备战。

在青田咖啡之窗，本届咖啡拉花大赛的参赛选手们正在进行冲泡训练。选手们左手握着咖啡杯，右手提着拉花缸，在咖啡表面缓缓倒入奶泡。不一会儿，一个个生动的拉花图案跃然于杯中。“很荣幸能代表青田参加这次中国咖啡拉花大赛浙江省赛，我们每天都在加紧训练，努力做一杯更优秀的咖啡拉花作品。”参赛选手李知轩说。

世界咖啡拉花艺术大赛是由世界咖啡与活动先驱WCE基于推广精品咖啡发起的专业咖啡大赛，是咖啡拉花艺术的最高级别专业赛事，作为最具观赏性的咖啡技艺比拼，拉花堪称是许多咖啡爱好者的“初恋”。侨博会执委会咖啡组工作人员金旭凯介绍说，此次比赛是中国区选拔赛的五个分赛区之一，五个分赛区会各自决出三到五名选手直接参加明年的中国区总决赛，中国区总决赛的前三名将代表中国参加世界拉花艺术大赛。

随着赛期临近，为了能在比赛中更好地展现自我，选手们在赛前近一个月就进入了备战状态，每日练习拉花100余杯。当时间来到赛前一周更是会进入冲刺阶段，每日练习量将达到300余杯。