本报讯 （记者 舒旭影 见习记者 郑俊俐） 近日，青田县林源蜜蜂养殖专业合作社负责人陈华伟领到了全县第一张蜂产品食品生产许可证，他建设的全县首家蜂蜜加工厂也于11月22日开始试运行，投产后将延长蜂产品产业链，拓宽销售市场，助力全县蜂农做大做强“甜蜜”事业。

走进位于祯埠镇祯埠村的蜂蜜加工厂，远远就闻到了蜂蜜浓郁的甜味。占地500平方米的蜂蜜加工厂，内设包材库、原料库、成品库、投料区、化验室、更衣室等场所。陈华伟在设备师傅的指导下，清洗、调试设备。随后尝试将冷藏的蜂蜜倒入周转桶中恒温融化，逐步对蜂蜜进行浓缩除水。

“土蜂蜜虽然原生态，纯天然，但是卖相比较差，夏天太热会变成液体，冬天太冷会结晶，销路难。”陈华伟介绍，没加工过的蜂蜜，含有水分和杂质，达不到市场上蜂蜜的浓度标准，浓缩后能延长保存期限，更好地投入市场销售。

作为林源蜂业的创始人，陈华伟深耕蜜蜂养殖行业多年，目前合作社年生产蜂蜜7.6吨，有中蜂1600箱。一直以来，由于没有蜂产品食品生产许可证和自己的加工厂，陈华伟和青田其他蜂农生产的蜂蜜只能作为初级农产品进行自产自销，或者运到其它县的蜂蜜公司通过加工后才能投入市场销售。

今年以来，陈华伟依托省建设厅结对帮扶，在祯埠镇的支持下，流转了祯埠村民房，并投资100万元，和强村公司合作打造了一座集中蜂养殖、蜂蜜生产加工及研学等功能于一体的综合共富工坊。不久前，全县首个蜂蜜加工厂建设完成，并通过县市场监管局的审核，获得了蜂产品食品生产许可证。随着蜂蜜加工厂投入使用，集生产、包装、储存、销售于一体的蜂蜜产业链逐步形成。

“现在我们流水线一次可以生产600斤蜂蜜，经过加工后可以直接卖给超市和农贸商城，销售量有了质的飞跃。”陈华伟说，目前已经接到不少农贸商城的订单，也有不少蜂农准备将自家蜂蜜放在他的加工厂生产。

“蜂蜜加工厂的成功创办，让青田蜂蜜从初级农产品成为商品，补齐了蜜蜂养殖业的短板，为助推乡村振兴，实现低收入农户增收，提供了很好的保障。”县畜牧兽医发展中心副主任陈庆巧表示，下阶段畜牧部门将继续加大对养蜂业的技术指导，加强把控蜂蜜加工厂的生产质量，为青田蜂蜜品牌提质增效打好基础。