本报讯 (记者 陈柔妤) 近日,县市场监督管理局组织开展我县食品行业“美丽小作坊”评选活动,进一步加强对食品小作坊监督管理,促进全县小作坊高质量发展。
在油竹街道东赤村的一家豆腐小作坊内,考评小组正严格按照打分细则要求,认真核查软硬件条件,客观评价小作坊食品安全管控水平,同时对小作坊经营者生产经营条件完善、食品安全管控水平提升等方面进行现场指导。
“自从参与‘美丽小作坊评选’之后,我们在生产过程中更加注意卫生,严格按照食品生产标准进行生产。老百姓们吃得更安心了,我们的生意也比以前更好了。”陈顺梅是这家豆腐作坊的负责人,该小作坊经过改造,现在加工环境更加整洁、设备布局更合理,不少顾客慕名而来。
此次考评组由市场监管部门工作人员、两代表一委员、群众代表组成,先后对船寮镇、腊口镇、鹤城街道、油竹街道、瓯南街道、温溪镇等食品小作坊进行现场核查评分。由高分到低分择优评选出“十佳美丽小作坊”,后续还将为获得荣誉的小作坊进行授牌。
“通过走访,我发现小作坊都非常干净整洁,设备也很齐全,整体环境很好,我作为消费者吃到这样的小作坊生产的食品还是很放心的。”作为群众代表的蒋玉枝想近距离了解小作坊的生产状况,自发报名参加此次评选活动。
今年以来,县市场监督管理局结合省政府民生实事“阳光食品作坊”建设和丽水市食品小作坊“精彩单元”共同富裕示范区试点工作,全力推出食品行业“美丽小作坊”评选,深化食品小作坊改造提升,积极推进食品小作坊“小而美、小而优、小而精”的地方特色亮点名片转型。截至目前,全县共有食品小作坊52家,通过自发报名和前期摸排,最终确定16家小作坊参与“美丽小作坊”评选活动。
“下一步,我们也会以此次评选为契机,形成示范引领,推动全线小作坊进一步整改提升,不断提升全县食品安全水平。”县市监局食品安全监督管理科科长单苗慧表示。