本报讯 （记者 舒旭影） 近日，丽水市委改革办组织开展了营商环境优化提升第二批最佳实践案例评选工作，评出第二批最佳实践案例21个，我县进口即食发酵火腿制品生产许可破题行动入选其中。

“哈蒙”（西班牙进口火腿）是侨乡青田的风味美食和标志性业态，但受政策限制，一般只能整腿进口且整腿销售，消费潜力和市场活力未充分释放。

针对产业发展这一“卡脖子”问题，县市场监管局立足“侨之所盼”，开展进口即食发酵火腿制品生产许可破题行动，努力以“政之所为”打通“哈蒙”切片生产的制度性堵点。2023年7月，青田县获批全省进口火腿制品产业高质量发展试点；7月28日，吸收了青田元素的《肉制品生产许可审查细则（2023版）》经市场监管总局修订发布；7月30日，青田县颁发全国首本进口即食发酵火腿制品生产许可证。目前，青田侨乡进口商品城共有“哈蒙”经营单位39家，年销量超10万只，销售额超2亿元；预计来年销售额可增至5亿元。

接下来，我县将实施进口西班牙火腿的鼓励性政策，引导青田籍企业家将企业回迁。同时，建造智慧化集中冷库，打造进口火腿“共享冷库”，降低企业仓储成本，推动“哈蒙”产业行稳致远。