本报讯 （记者 张清岚） 清明时节雨纷纷，棉菜青青远飘香。清明将至，作为节日限定美食的青团逐渐出现在了“家庭掌勺人”的必买清单上，它的原材料棉菜、柚子叶、猪肉等也随之登上街头巷尾的“畅销榜单”。“棉菜经济”有多热？现在的市价又如何呢？3月25日，记者走访了县内多家菜市场，进行“摸底考察”。

“这个叶子上有这种小洞的就是被虫吃掉了，质量就不好了。”在县中心菜市场二楼的自产自销区，市民们围拥在各个蔬果生鲜摊位前挑选制作青团的原材料，蒋女士便是其中之一。她正挤在人群中一片片地挑选柚子叶，查看叶子的色泽和形状完整度，确保质量上乘、口感地道。

“家里的小孩都在国外，今年只有女婿和女儿回来过清明，但我还是挑了整整3斤棉菜和2斤柚子叶。”蒋女士介绍，她会将做好的青团冰冻起来放到冰箱里，下次孩子们回国，还可以尝尝家乡的味道。

记者了解到，像蒋女士这样“囤青团等侨归”的市民并不在少数。由此，棉菜与其相关的柚子叶、猪肉等原材料也迎来了售卖小高峰。县内多家商户表示，现在每天棉菜及相关产品销量能够达到上百斤。“按照现在的市场价，棉菜是10元一斤，柚子叶是15元一斤，每天的销量都很不错。”县中心菜市场商户徐成翠说，平日里她摊位上的棉菜销售量大多在二三十斤左右，随着清明节临近，现在一天大约能卖出七八十斤，单日盈利额在1100元左右。

在城东菜市场的自产自销摊位，商户范如娇告诉记者，近段时间的棉菜需求激增，在记者抵达前就已被市民买完了。“最近是销售高峰期，已经提前准备了百来斤棉菜，上午9点钟还没到就卖完了。”

青团制作材料的热销，也让传统小吃成为了致富的“金钥匙”。多位商户表示，清明节前的这段时间每日单靠卖棉菜，利润就能轻松过“千元大关”，为生活提供了厚实保障。

在这里，本报也提醒各位市民朋友，青团虽好但也不宜“贪杯”，以免出现腹胀、恶心等不适感。