本报讯 （记者 潘 攀） 近日，青田县第二届笋干节暨春笋宴推介会在章旦乡举行，通过各类笋产品的展示推介及研学活动，“以笋富农”“以笋兴旅”，延长笋产业链，带领群众增收致富。

在《探寻生命“竹”迹》研学现场，一群小朋友正跟随着老师的脚步进行研学。他们一边深入竹林亲身观看竹子的结构，一边学习竹林生态系统的知识。研学结束后，小朋友们还品尝到了各类笋产品，进一步感受到了竹笋的魅力。“我看了很多竹子，也听老师讲解了很多关于竹子的知识。”研学队成员邱伊南表示，之前都是在课本中看到竹子，这次能够亲身体验，让他感到十分有趣。

近年来，兰头村着力“笋经济”发展，因地制宜，大力开发 “笋文化”产业，积极探索竹笋产业的发展新模式，发动当地村民加入，创办了竹笋加工“共富工坊”；发展电商产业，强村公司带头直播卖笋；结合当地竹文化，发展竹笋研学项目等，将不起眼的“小竹笋”转变成了促进群众增收致富、助力乡村振兴的“金钥匙”。

“兰头村的笋不仅仅只是一个农产品，更是带动兰头村发展的‘引擎’。”章旦乡兰头村党支部书记、村委会主任毛永强表示，现在的兰头村不仅仅依靠直接卖笋来获取收益，还能通过“笋研学”等形式吸引游客来到兰头村旅游，民宿、农家乐等相关配套产业也得到了发展。

得益于温暖湿润的气候，章旦乡出产的竹笋普遍外形完整、色泽自然、口感鲜嫩。兰头村由于其独特的地理位置和优质的生态环境，其产地的竹笋品质更是其中翘楚，仅兰头村就有10多户从事竹笋产业。去年，全村笋农依靠鲜笋及笋制品产业，人均收入达到4万元，整体收入增加了50%左右。

“此次活动进一步把笋资源优势转化为产业优势，全面助推乡村振兴，为共同富裕打下坚实基础。”章旦乡党委副书记、乡长舒豪杰表示，下一步章旦乡将依托兰头笋，通过“强村公司+村集体+农户”的模式持续书写好富民文章，不断挖掘笋的深加工，做好“油焖笋”“笋干”等特色农产品，让笋走出大山，满足消费者多元化的需求。

除章旦乡外，青田各地也依托良好的生态旅游资源和深厚的笋文化底蕴，着力将竹笋产业作为推动乡村振兴发展的支柱产业之一，通过将鲜笋加工形成各类笋产品，广受县内外消费者好评。目前，全县笋制品产量达到5370吨，竹笋加工企业产值超1.27亿元，直接或间接带动产业从业人员5630人，笋产品外销达到1840吨，让笋产业真正成为带动各乡镇（街道）发展的“金钥匙”。