晃动酒杯，观酒色，闻酒香，尝酒味，写下感受……这就是屠尧梁日常进行品酒工作的流程，在他看来，要想成为优秀的品酒师，不仅需要天生敏锐的味觉和嗅觉，还需要后天的“千锤百炼”。

2005年，大学毕业的屠尧梁进入酒店管理行业，这是他第一次接触到葡萄酒，而后出于对葡萄酒的喜爱，屠尧梁在2010年正式转行进入葡萄酒行业，从事进口葡萄酒运营推广工作，并在2015年入驻侨乡进口商品城。

此后，屠尧梁凭借自身专业的葡萄酒知识助力我县红酒人才队伍的建设，常在我县展开葡萄酒相关知识的培训，也多次受邀成为我县“西餐大师”葡萄酒营销师和品酒师课程、侨博会葡萄酒大师班的授课导师。

凭借着对葡萄酒的热爱，屠尧梁从行业“小白”变身成为专业品酒师，先后获得WSET三级品酒师称号、国家二级品酒师称号、2022年丽水第二届技能大赛品酒师项目一等奖、2023年浙江省葡萄酒品酒师职业技能竞赛二等奖、2023年“浙江金蓝领”等荣誉。