猪肉上没有“蓝标”？当心，你买到的可能是没有经过检验的猪肉。近日，县公安局温溪派出所接到反映，称有市民购买到了没有检验检疫“蓝标”的猪肉。警方根据线索顺藤摸瓜，一举端掉了一个私自屠宰生猪的窝点。

当天，民警对私自屠宰生猪的窝点进行了突击检查，两名嫌疑人正在一幢自建民房的空地处宰杀生猪，民警立刻叫停宰杀行为。检查发现，整个窝点内没有任何的卫生防疫设备，地面到处都是混合着血的污水，几块木板就搭成了一处简易的杀猪台，宰杀工具和猪肉随处堆放，屠宰现场环境十分脏乱。两名嫌疑人无法提供相关营业许可证和检验检疫证明。

“根据《生猪屠宰管理条例》第二条规定，国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。任何以盈利为目的的屠宰，都需要生猪定点屠宰执照以及生猪屠宰证书，无照屠宰点，均属于违法。此外，市场销售的猪肉有其固定流程，猪肉要经过检验及盖章方能进入市场，未经检验的猪肉投入市场后，不仅存在食品安全问题，也会扰乱市场秩序。”县公安局温溪派出所民警雷沐霖说。

经调查，两名嫌疑人为父子关系，自2023年2月份开始私自屠宰贩卖猪肉，至今已私屠乱宰生猪160多头，非法经营数额高达30余万元，远超立案标准三倍，属于情节严重。目前，两名嫌疑人因私设生猪屠宰点，非法从事生猪屠宰、销售经营活动，涉嫌非法经营罪，已被警方依法采取刑事强制措施。

警方提醒广大市民，平时在市场购买的猪肉，肉皮上的带蓝色印章，就是检疫合格证明。那些来路不明的“白板猪肉”，很可能未经检疫，存在安全风险，千万不要购买。如果发现私自屠宰生猪的情况可以向公安机关反映。

叶佳霁