年轻人对咖啡的喜爱,不只停留在瑞幸、星巴克,“车尾箱打开,就是一家袖珍咖啡店”。不同于咖啡馆店面,移动咖啡车令咖啡有着更加精彩的“出场方式”,在社交平台上,到咖啡车前拍照打卡成为一股潮流,甚至还有咖啡爱好者买一辆咖啡车去“出摊”……
近段时间,斜杠青年杨晓克就将他的陆野“咖啡车”停靠在了景云大桥上,让咖啡的馥郁香气在城市的脉络间悠然流淌。然而,这台移动“咖啡车”不仅是交通工具,更承载着他的梦想。
沿着景云大桥一路前行,杨晓克亮黄色的陆野咖啡摊位显得格外醒目。由于景云大桥不能通行车辆,杨晓克巧妙地将自己的咖啡车一比一复制粘贴,八张露营凳、一只憨态可掬的粉红熊、一块“陆野”移动咖啡车灯牌以及清脆的风铃,共同构筑了一个既浪漫又温馨的咖啡小天地。咖啡机、磨豆机、布粉器、压粉锤等一应俱全,可以提供意式浓缩、椰青美式和风味拿铁等13类咖啡,每一杯咖啡都蕴含了杨晓克11年的沉淀和从头再来的决心。
“我之前从事咖啡行业11年,曾在多家咖啡馆工作过,也开过属于自己的咖啡店。但在遭遇一些挫折后,我关闭了咖啡馆。”杨晓克说,然而,他并未放弃。
从去年开始,他在主职电商行业之余,将咖啡车作为自己梦想的延续,驾驶着它穿梭于城市的各个角落。而每当青田举办假期集市活动,总有他的身影。
在他的摊位上,宁静与惬意并存,吸引了众多市民前来品尝咖啡。市民蔡先生表示:“平时很少有在桥上喝咖啡的体验,逛街逛累了来这里喝杯咖啡,风吹过来很舒服,夜景也很美。看着人来人往,我感到无比惬意。”
杨晓克与他的咖啡车如同一座移动的咖啡岛屿,在城市的各个角落留下独特的印记。以咖啡为桥梁,他结识了众多志同道合的朋友。
“这就是咖啡车最有趣的一点,可以突破原有的生活圈层,结识到来自不同生活圈的朋友,共同探讨咖啡文化,分享彼此的故事。这种跨圈层的交流,让我感受到了生活的多样性和丰富性。”咖啡既是杨晓克的舒适圈,也是杨晓克再次破圈、探索未来的起点。
叶佳霁 潘伯丽
