第A01版:一版要闻

300多款葡萄酒同台“对决”

第六届侨博会百款精品葡萄酒大赛开赛

本报讯 (记者 叶佳霁) 11月2日,第六届华侨进口商品博览会暨青田进口葡萄交易会2024年百款精品葡萄酒大赛在红酒中心开赛,来自意大利、法国、葡萄牙、西班牙、智利等12个国家的300多款葡萄酒参赛。

整个评选过程采用蒙瓶评比的方式,所有参赛的酒样均以黑布袋包裹,来自中国、法国、匈牙利、意大利等多个国家的13位专业品酒师随机分组,依据酒色、澄清度、酒香、酒味、适口性、舒适度、综合评价七大项实施盲评和打分。经过为期两天的精心评选,最终评选出Qwine top 100榜单。

“在评判过程中,我们作为评审不能只看个人喜好,而是基于大家的共同感受,所以要和其他评委对每款酒的口感、味道与香气进行沟通讨论,希望寻找那些能够触动大众味蕾、获得广泛喜爱的葡萄酒。”匈牙利驻华大使馆葡萄酒顾问Beretvas Andras说。

Qwine Top 100自设立以来,便以提供一份便捷且贴合中国市场的精选酒单为目标,助力侨博会上的专业采购商、进口商及企业客户精准对接优质产品。历经六届的成功举办,该榜单已成为业内公认的采购风向标,深受专业采购商的信赖与青睐。

作为此次大赛评审会的主席,西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长、教授李华多次参与评审,亲眼见证了青田葡萄酒行业从起步到蓬勃发展的全过程。“近年来,青田葡萄酒行业成长迅速,从业者的专业水平与挑选酒品的能力显著提升。进口商在挑选酒品时更加注重品质与特色,使得进入市场的葡萄酒质量逐年攀升。这不仅提升了青田葡萄酒在国内市场的知名度与美誉度,更通过Qwine Top 100的精准推荐,为专业采购商提供了更加优质、符合市场需求的采购选项。”李华说。

此外,此次大赛还设置了最佳干白、最佳起泡、最佳干红、最佳桃红、最佳特殊类型、评委最佳奖等8个最佳奖项,旨在表彰在各类别中表现突出的酒品,这些奖项将与Qwine top 100榜单一起,在本届侨博会期间公布并颁奖。

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