第A02版:综合新闻

余菲:以“咖”为媒 全链条呈现青田咖啡新跨越

作为一家在青田深耕十多年的咖啡品牌,相信大家对“与非咖啡”再熟悉不过了。在今年即将到来的咖博会上,与非咖啡将以全新的姿态,向消费者展示咖啡产业链上的深厚积淀和文化底蕴。

在与非咖啡工厂里,与非咖啡负责人余菲正忙着指导咖啡师如何正确使用咖啡烘焙机,并督促咖啡师加强打咖啡训练,为今年的咖博会做好充足准备。

“以往我们都是以展销咖啡产品为主,但是今年我们主要是推介展示与非的整条咖啡产业链,包括咖啡豆、咖啡机等在内的所有产品。”余菲介绍,在本届咖博会上,大家不仅可以品尝到与非的新品咖啡,而且还能亲身体验咖啡烘焙、制作的过程,直观了解相关咖啡知识。

作为青田第一家拥有咖啡豆生产线的品牌,自2011年创立与非品牌以来,余菲用“家”的理念经营着咖啡馆,并将它们装扮成自己心中18岁、25岁、35岁时家的模样,她推出的各类咖啡饮品受到了许多年轻人的喜爱。

多年的咖博会对与非咖啡的发展起到了很好的助推作用,在余菲看来,青田咖啡文化浓厚,也成为了青田一大特色文化,带来了很多人气。这样的环境给与非咖啡的发展创造了良好的条件,实现了从小门店到连锁店的转变。

对于即将到来的咖博会,余菲充满期待,希望咖博会能继续保持专业性和影响力,为更多的咖啡企业和消费者提供一个优质的展示和交易平台,努力让每位参展观众都能喝到正宗的青田咖啡,感受这座“离欧洲最近的小城”的独特生活方式。

叶春笼 章晨阳

2024-11-13 20 20 青田侨报 content_504403.html 1 3 余菲:以“咖”为媒 全链条呈现青田咖啡新跨越 /enpproperty-->