第A02版:综合新闻

我县茶产业添多项市级荣誉

本报讯 (记者 张俊英) 日前,丽水市农业农村局公布了丽水市第二届“十大茶产业领军人物”“十大茶科技创新能手(制茶大师)”“十大茶文化传播大使”和首届“丽水市十大茶空间”评选结果,对获奖个人和团体进行了表彰。

我县浙派红茶业有限公司饶军建荣获第二届丽水市“十大茶产业领军人物”,青田草木农业开发有限公司的茶咖融合美学空间荣获首届“丽水市十大茶空间”,为我县茶产业发展注入新的活力。

匠心百年传经典

创新不息谱写新篇

1988年出生的饶军建,自幼便与茶结缘,跟随家中长辈学习种茶、制茶技艺,传到他这里已经是第九代了。

2017年,饶军建回乡探亲,在与爷爷的交谈中,他了解到家族于1761年从江西广昌迁至青田,并带来了红茶制作工艺,填补了青田红茶制作的空白历史。这也让他意识到,传承和发扬家族传统红茶制作技艺,是他义不容辞的责任。

此后,饶军建开始了全国范围内的红茶交流学习之旅,不断尝试和摸索,最终研制出符合江浙沪口味的“浙派红茶”。这款红茶以祯埠出产的茶叶为原材料,口感鲜爽甘甜、香馨柔和,一经问世便赢得了业界的高度认可。2021年,饶军建带着他的“浙派红茶”参加第十三届国际名茶评比大赛,获得金奖。同年,饶军建也被评为县级“浙派红茶”制作技艺非遗传承人。

作为县级“浙派红茶”非遗传承人,饶军建不仅致力于红茶的传承与发展,还积极推动茶产业的高质量发展。他利用青田独特的华侨资源优势,将“浙派红茶”销售到30多个国家和地区,为祯埠及周边乡镇闲散劳动力提供就业岗位,带动村民致富增收。

此次评选上丽水市十大茶产业领军人物,饶军建感到非常荣幸:“是肯定,也是动力。我要更加努力,为青田茶产业高质量发展贡献力量。”他表示。

茶咖融合新风尚

草木造物引领潮流

草木造物这家新中式茶饮店,不仅是一家饮品店,更是一个致力于推广青田生活方式的创意空间。

走进草木造物,你会被这里独特的氛围所吸引。不局限于传统茶馆的沉稳与高雅,这里充满了时尚与活力。

“我们青田作为华侨之乡,比起茶,咖啡更受大家的喜爱,于是我想到了将茶与咖啡结合起来。”草木造物的创始人夏晓静表示,这种全新组合将西式咖啡和中式茶道相融合,让年轻人能在品茶中找到与众不同的感觉。这种创新的方式,不仅吸引了越来越多的年轻人走进茶咖馆,也让喝茶变得更加时尚。

“我们家是这次入选的‘十大茶空间’中最独特的一家,因为我们是唯一一家将咖啡与茶文化相融合,同时也是唯一一家将文创产品融入其中的茶咖馆。这充分说明,市场正在接纳并欢迎这种新元素的加入。”夏晓静表示,未来,草木造物将继续秉持农创加文创的融合理念,不断探索茶文化的新边界,引领茶文化创新潮流。

2024-11-20 20 20 青田侨报 content_506435.html 1 3 我县茶产业添多项市级荣誉 /enpproperty-->