本报讯 （记者 潘 攀） 近日，鹤城街道宝幢社区举办了以“侨素食 为健康加‘素’”为主题的“邻里共富学堂”素食知识讲座活动。此次活动旨在提升居民对素食文化的认识，倡导健康、环保的生活方式，并促进社区居民之间的交流与互动。

在活动现场，宝幢社区邀请了多位素食领域的专家和营养师，为居民们带来了一场精彩纷呈的讲座。讲座内容涵盖了素食的营养价值、素食搭配技巧、素食烹饪方法等多个方面。

讲座结束后，居民们还参与了素食品尝环节。活动现场准备了多种精心制作的素食美食，吸引了居民们品尝，并互相交流口感和制作方法。此外，活动现场还设置了互动问答环节。居民们积极提问，专家们耐心解答，现场气氛热烈而融洽。

此次素食知识讲座活动不仅丰富了社区居民的文化生活，还提高了居民对素食文化的认识和接受度。未来，宝幢社区将继续举办类似的活动，进一步推广健康、环保的生活方式，为构建和谐社会贡献力量。