本报讯 （记者 詹飞扬） 近日，高市乡东源口村的数字化大棚内，头茬番茄迎来了采摘期。农户们迅速行动，积极采摘，确保这批新鲜番茄能够在一天之内送达平湖市场，让平湖市民们第一时间品尝到鲜美甘甜的番茄。

走进大棚，圆润饱满的番茄缀满藤蔓，从绿色的枝叶中探出头来，甚是喜人。番茄架前，农户将成熟的番茄轻轻剪下，放进筐里，另一边则有农户将刚采摘的番茄进行分拣装箱，准备运往平湖，大家分工明确、井然有序，现场一派丰收的喜人景象。

“我们在平湖有一个同城配送群，大家中午下好单，晚上就能吃上番茄。” 浙江大印农业科技有限公司派驻青田项目技术员李嘉颖说，这一季番茄的主要品种为“优六”，以其早熟、皮薄、甜度高、口感解腻等特点，成为了市场上的“新宠”，每天都是供不应求。除了直接销售外，部分番茄还会被送往加工厂进行深加工，制成番茄汁进行销售。

番茄不仅是餐桌上的美味佳肴，更是东源口村村民增收致富的“金果子”。在种植和采摘旺季，东源口村吸纳了大量周边剩余劳动力，为他们提供了在家门口就业的机会，有效拓宽了村民的增收渠道。据悉，该数字化大棚的年产值可达50万元，每年能提供10余个工作岗位，为村民带来人均5000元的增收。

“虽然农忙时节有些辛苦，但看到丰收的成果，内心还是充满了欣慰。”种植户赖荣华说，目前，他们正在进行第一穗果的采摘，预计这一批穗果采摘完成后，第二穗果的番茄也会逐渐膨大、转红。整个采摘期预计将持续到六月份。接下来，高市乡还计划开放采摘体验活动，吸引更多游客走进东源口村，品尝美味番茄，领略乡村新风貌。