第A02版:综合新闻

海鲜抢“鲜”上市 引发市民“尝鲜热潮”

本报讯 (记者 张清岚) 近日,东海海域的捕捞作业部分解禁,带着大海馈赠的“第一网”东海海鲜顺利抵达青田。这些新鲜海货是否已摆上摊位?价格又是否亲民?为此,记者走访了县域内的多家海鲜市场和专卖门店一探究竟。

在中心菜市场海鲜区,刚从渔船上卸下的海货被摊主们分门别类放在冰鲜台上。不少市民围着摊位仔细翻拣、询问价格,从冰堆里“抢”出心仪的海货递给摊主过秤,生怕错过了这口“头茬鲜”。

中心菜市场海鲜摊主陈浩梅介绍,目前到货的主要是小船捕捞的水产品种。“这两天带回来的就是水鱼、鱿鱼、墨鱼、小黄鱼和带鱼。这个水鱼昨天的价格在40元一斤,今天就是20元一斤,过两天可能还会有掉。但小黄鱼的价格却不便宜,根据不同规格被划分为了50、60、70、90、100元一斤。”陈浩梅表示。

同时,陈浩梅还告诉记者,“小开渔”后的这两天,店里的生意比之前红火了不少,销量翻了三分之一到三分之二。据她分析,销量激增的原因一方面是部分小船海鲜价格亲民,另一方面是市民经过三个月的伏季休渔,早已按捺不住尝鲜的欲望。

这股“尝鲜热”同样席卷了街边专卖店。在鹤城东路的“苍南码头野生海鲜”店内,柜台前的老顾客们熟门熟路地报着需求。“今天到的有鱿鱼、带鱼、红星斑、小黄鱼等,三两以上的现在150元一斤左右,价格还是比较高的。”廖灵华说,小黄鱼最便宜的时候约在70元一斤,大家可以在9月中旬前来选购和囤货。

记者走访多家门店后发现,由于刚开渔不久,目前上市的海鲜多为小船零星捕捞的品类,供应量有限,整体价格仍处于季节性高位。业内人士建议,追求性价比的市民不妨再耐心等待一周左右,届时随着捕捞量增加,价格有望迎来明显回落。此外,当前市场供应以鱼类、贝类为主,备受期待的梭子蟹则需等到8月中下旬,那时会有大船运回的蟹类涌入市场,市民就能以更实惠的价格,尽情品尝到肉质肥美的东海梭子蟹了。

2025-08-11 20 20 青田侨报 content_569480.html 1 3 海鲜抢“鲜”上市 引发市民“尝鲜热潮” /enpproperty-->