伯温中学八年级 刘忆琳

又是一年清明时。

天空被淅淅沥沥的雨裹住，乡野间，新绿疯长。那绿呀，鲜嫩得仿佛能滴出水来，像是要把这清明的雨都染成碧色。空气里，满是泥土的腥香和野花野草乱蓬蓬的味道。

“吱嘎——”老旧的木门一声喟叹，老外婆像一阵风，裹挟着满身的雨意跨进门来。她手里的袋子沉甸甸的，装满了鼠曲草。雨水顺着她的头发、衣襟往下淌，她却浑不在意，只随意地甩了甩。然后大声喊我：“囡囡，快来帮我做青团哟！”

我忙不迭跑过去，接过那袋子。一打开，满眼都是盈盈的绿。草芽刚冒尖儿，两片小叶儿小小的，还挂着雨珠，像两个紧紧依偎的小娃娃。外婆端起大盆，我跟着她，走进安静的后院。

把草倒进盆里，就着泉水一遍一遍地洗。水在指缝间流走，草叶上的泥呀尘呀，也跟着被冲走。洗净的草芽，绿得发亮，像一块块温润的碧玉，看得人心都软了。再细细挑去烂根烂叶，这才把它们请进锅里。添上清水，没过草芽，再撒上几勺盐和小苏打。外婆说，这样能留住草汁最鲜亮的颜色。小火苗在灶下欢快地跳跃，噗噗噗地，像是在唱着青团诞生的前奏。

这边草在锅里煮着，外婆又忙着找出米粉和糯米粉，倒进大盆里。她的手在粉里翻搅，像是在和这些粉说着悄悄话。四十分钟过去，锅盖一掀，雾气“腾”地一下在厨房里炸开，那股子草香，一下子就钻进了鼻子里，钻进了心里。等草汁放凉些，倒进粉盆里。我搅呀搅，一开始还顺溜，后来那粉团越来越稠，越来越难搅动。外婆也不管烫，伸手就进去揉面，我在旁边吓得直叫唤。

揉好的面团摊在桌上，用擀面杖擀得薄薄的，再用碗沿扣出一个个小圈。拿出早就炒好的馅料，包进皮里。不一会儿，盘子里就摆满了圆滚滚的青团，像一群胖嘟嘟的小娃娃，可爱极了。外婆把它们送进蒸锅，我眼巴巴地守在一旁，心里头盼呀盼的。

二十分钟，像一个世纪那么漫长。终于，青团出锅啦！一家人呼啦啦围上去，也不管烫不烫，抓起来就往嘴里塞。一口咬下去，那皮的清香和馅的咸香，在嘴里“轰”地一下炸开，满满的幸福在心底蔓延开来。厨房里，赞叹声、笑声乱成一团，外头的天虽冷，可这一方小天地，暖得像春天。

又是一年清明时，这满舍的清明香哟，是家的味道，是岁月的味道，也是我怎么都忘不掉的味道。

指导老师：叶 雷