近日，2025年青田县“西餐大师”系列职业技能竞赛在县职业技术学校举行。本次竞赛分别围绕调酒师、西式烹调师和火腿切片师三个专项展开激烈角逐，进一步推动职工技能提升，助力西餐产业高质量发展。

据了解，本次竞赛通过理论笔试与实操考核相结合，全方位评估选手的专业知识、技术水平和职业素养。经过激烈角逐，各组别分别评出一、二、三等奖及优胜奖，优秀选手还将被授予“青田县技术能手”荣誉称号，并获得相应技能等级证书或火腿切片专项能力认证。

张俊英