本报讯 （记者 王晓蕾） 中秋月圆夜，侨乡暖意浓。当浙BA赛场的呐喊声还未散尽，丽水市体育中心员工食堂里，一场充满青田特色的“八月十五丰收宴”已悄然开席。10月6日晚，刚结束赛事的球员们卸下战袍，围坐一堂，在热气腾腾的美食中，度过了一个满是“青田味道”的团圆夜。

晚上9点，赛场的紧张感被厨房的香气悄悄取代。几名厨师身着制服，目光紧紧锁定蒸箱——青田田鱼捞饭的关键环节，正在此刻酝酿。“叮！”蒸箱开启的瞬间，浓郁的米香混着鱼肉的鲜气扑面而来。另一边，金黄色的田鱼在锅中滋滋作响，厨师小心翼翼地将煎好的鱼块铺在颗粒分明的米饭上，撒上翠绿葱花。一碗碗颜值与口感双在线的田鱼捞饭，被服务人员快步送向宴席区，“要让球员们第一时间尝到热乎的青田味！”“这鱼可是我们青田的世界非遗产品！”厨师周高琰笑着揭秘，制作这道菜得花足功夫：取新鲜田鱼肉煎至金黄，再用鱼骨头熬出浓汤，慢炖1个多小时才算成。难怪端上桌时，球员们第一口就被鲜到——这是属于青田的匠心，藏在每一口汤汁里。

这场为浙BA球员量身定制的“八月十五丰收宴”，足足有十八道菜！六冷十二热的搭配兼顾营养与口感，再加上专属甜品和饮品，把青田饮食特色翻着花样呈现。更绝的是宴席的摆盘设计——以青田塔山的层叠、东堡山的亭台、瓯江的蜿蜒为灵感，用食材和摆件还原当地山水景致。吃着菜，仿佛把青田的好风光也一并装进了胃里，“好吃又好看”成了球员们的一致评价。“今天是中秋，我们特意准备了青田特色的哈蒙月饼和萨拉米！”宴会负责人邱飞荣介绍，光是这两样特色美食，就备了100多份。不同于传统月饼，青田的哈蒙月饼带着独特的肉香，一口咬下去，是侨乡文化与传统味道的巧妙融合，让球员们眼前一亮。

刚结束丽水队对阵衢州队的比赛，球员们换下战袍，穿上休闲便装，围坐餐桌旁的样子格外放松。有人迫不及待拿起筷子，尝一口心心念念的田鱼捞饭，鲜美的汤汁裹着米饭，满足感瞬间拉满；有人端起冰镇的杨梅汤，一口下去清爽解腻；还有人对着青田糖糕“下手”，甜糯的口感让人忍不住多吃两块。

餐桌上，聊得最多的还是比赛里的精彩瞬间——“刚才那个传球太绝了！”“下一场咱们得再加把劲！”谈笑声混着美食的香气，中秋的团圆暖意，悄悄爬上每个人的脸庞。“丽水人太热情了，这顿饭吃得太暖心！”衢州市体育局副局长支乐感慨，这个中秋对衢州队来说，意义非凡。衢州队工作人员李阳更是被青田美食圈粉：“第一次吃哈蒙做的月饼，传统做法里还带着外国食材的特色，现在我特别想去青田逛一逛，把那里的美食吃个遍！”

一顿中秋宴，不只是味蕾的满足，更是青田文旅与体育的一次完美“牵手”。以“美食”为纽带，丽水文旅为青田搭建了一个鲜活的展示平台——球员们在品尝美味的同时，记住了田鱼捞饭的鲜、哈蒙月饼的特，更了解了青田的侨乡文化与山水之美。“未来，我们会继续探索‘文旅+体育’‘文旅+美食’的融合模式！”丽水市文化和广电旅游体育局产业发展科工作人员倪庆龙说，接下来会创新更多活动形式，让更多人看见丽水的魅力，推动文旅产业高质量发展。