本报讯 （记者 潘 攀） 近日，瓯南街道石门社区新时代文明实践站在社区党群中心组织开展“食礼同行，文明共生”主题创文活动。活动以美食制作为纽带，推动文明餐桌新风尚在烟火气中落地生根。

活动开始前首先播放了一段“光盘行动”主题宣传片，影片通过生动画面，深入浅出地阐释了珍惜粮食的重要意义，让“光盘行动”不再只是一句口号，而是成为大家心中沉甸甸的责任，悄然播下文明用餐的种子。

宣传片播放结束后，备受期待的美食制作环节正式开始。在专业老师的细致讲解与指导下，学员们纷纷化身“美食创作者”制作香脆的炸薯条，从土豆的清洗、削皮、切配，到油温控制、调味搭配，大家分工协作、互相交流，在动手实践中体验劳动的乐趣。

“以前总觉得‘文明创建’离我们很遥远，但通过今天大家一起做饭、互相提醒节约用油、避免浪费，我才发现文明就藏在我们的日常生活里。”石门社区居民李女士带着孩子在品尝完美食后分享道。这样的活动特别有意义，不仅让孩子学会了简单的烹饪，更在动手过程中理解了“光盘行动”的真正含义，比平时的口头说教管用多了。

本次活动以寓教于乐的方式，将文明理念融入美食制作的各个环节。参与居民不仅掌握了实用的厨艺技能，更在潜移默化中实现了从“知道”到“做到”的转变，让文明素养真正内化于心、外化于行。石门社区新时代文明实践站相关负责人表示，接下来将继续丰富创文活动的内涵与形式，推出更多接地气、有温度的文明实践活动，吸引更多居民成为文明城市创建的参与者、践行者和受益者，为全国文明城市创建注入源源不断的“民生力量”。