第A02版:综合新闻

领略世界顶级葡萄酒的风采

法国木桐专场品鉴会举行

本报讯 (记者 章晨阳) 木桐·罗斯柴尔德酒庄(以下简称木桐酒庄)在波尔多的波亚克,在1855分级中,它与拉菲古堡、拉图城堡、玛歌酒庄和侯伯王庄园共享一级庄殊荣。在本届侨博会期间,法国木桐专场品鉴会让大家领略世界顶级葡萄酒的风采。

在侨博会法国馆A1展区,闻名而至的品鉴参观人群络绎不绝。品鉴者们坐在精心布置的会场内,轻轻摇晃杯子,让葡萄酒与空气充分接触,释放出更多的香气。接着用鼻子深深地闻一闻,感受葡萄酒的芬芳和复杂度。最后用舌尖轻轻地品尝一口,让葡萄酒在口腔中流动,感受其甜度、酸度、单宁、酒精度和余味等各种层次。

来自北京的葡萄酒经销商石勤一边品酒一边在本子上不停记录,此次参加侨博会能品尝到一级庄的名酒让她感到不虚此行“没想到青田的葡萄酒产业发展得这么好,品种这么丰富。这次品鉴会里最让我惊喜的是2017年份的小木桐,这款酒比较易饮,入口的感觉比较细腻,单宁也很丝滑,给人喝了还想喝的那种感觉。”石勤说。

本次品鉴会提供了4款来自罗斯柴尔德旗下的2017年份葡萄酒,分别是Chateau D‘Armailhac(单公仔)、CHATEAU CLERC MILON(双公仔)、Le Petit Mouton de Mouton Rothschild(小木桐)、Chateau Mouton Rothschild(大木桐)。

“我们举办品鉴会的目的是想收到来自全国各地不同人群对名庄酒的反馈,以及对我们名庄酒的认知跟喜好,所以我们愿意花成本让大家品尝名酒。我们也想让更多的人品尝木桐、了解木桐,让大家品味到木桐的历史、文化、韵味。”兰歌进出口贸易公司合作人叶温淑表示。

2023-11-17 领略世界顶级葡萄酒的风采 20 20 青田侨报 content_404169.html 1 3 法国木桐专场品鉴会举行 /enpproperty-->