第A03版:健康青田

县疾控中心为食品安全 打造“解毒密码”

本报讯 (记者 舒旭影 通讯员 洪 超) 近日,县疾控中心申报的《基于三重四级杆质谱技术的丽水市食物中毒类公共卫生事件中常见毒素靶向筛查库(TS)建立与应用研究》课题获得丽水市科学技术局立项。

县疾控中心此次课题聚焦大众健康,针对丽水市独特的地理环境和民众饮食习惯展开深入研究。丽水市多山地、气候湿润,野生植物和菌菇种类繁多,当地民众喜爱食用各种“山珍”。然而,这也使得因误食野生药材(如乌头、川乌、草乌等)、野生草莓(易受农药污染)及毒蕈等导致的化学毒素中毒事件频发。

为保障中毒人员的生命安全,县疾控中心专业技术人员积极投身科研攻关,利用三重四级杆质谱技术,成功建立了丽水市食物中毒类公共卫生事件中常见毒素靶向筛查库(TS)。这一创新方法库的建立,将极大提高食物中毒事件的应急处理能力和毒素鉴别的准确性,为人民健康提供更加坚实的保障。

县疾控中心相关负责人表示,课题研究是提升疾控科研品质、提高技术人员专业素质的重要途径。未来,中心将继续聚焦大众健康,坚持科研赋能、因地制宜,鼓励中心人员在公共卫生、食品安全等领域积极开展具有“侨乡特色”的课题研究。同时,不断推进学科建设和学术科研能力提升,推动疾控事业特色化与高质量发展,进一步满足侨乡人民的健康服务需求。

2024-11-13 20 20 青田侨报 content_504408.html 1 3 县疾控中心为食品安全 打造“解毒密码” /enpproperty-->