天气转凉,喝上一口热腾腾的冬笋汤,是这个冬天里最惬意的事。近日,新鲜上市的冬笋因其鲜美的口感,成为了农贸市场的热销商品。据记者走访了解,相较于一个多月前,市面上的冬笋价格已经便宜了近一半,让不少市民大呼“吃得过瘾”。
在泥湾菜市场,冬笋被摊主们摆在了显眼位置,成为了菜场的“明星产品”。摊主周阿姨告诉记者,现在大的冬笋只要18至20元一斤,小的也只要15至16元一斤,相较于之前的20至30多块一斤,价格确实便宜了不少。
而在县城中心菜市场,每个蔬菜摊位上都能看到冬笋的身影,冬笋的报价基本在10-20元/斤之间,个头大一点的冬笋能卖到20多元一斤,相比之前的价格也是大幅下降。
除了关注价格,不少市民还注意到,今年冬笋的上市时间比去年推迟了。有摊主告诉记者,主要是因为今年夏天气温高,影响了冬笋的生长。眼下冬笋虽然个头小,但口味鲜嫩,口感上还是比较过关的。“现在正是冬笋大量上市的季节,所以比起10月份,价格有回落。”摊主季小娇说。一些摊主也表示,可以再等等,因为约半个月后会迎来冬笋的大批量上市,价格应该还会更便宜。
在此,我们也要提醒广大市民,虽然冬笋美味可口,但属于凉性食物,过多食用可能会引发脾胃虚寒的现象,因此脾胃虚弱者不宜多吃。希望大家在购买冬笋时能够选择新鲜、质量好的产品,享受健康美味的生活。
陈柔妤