铁资中学七年级 叶方宇

人生要的不仅是酒的烈，更需要的是茶的回甘。

——题记

酒，自古以来就是人们消愁解闷的工具。

酒，是人与过往的融合，在这片土地，是时间与时间的融合。它时常出现在农家莽夫的宴席上，也出现在高端场所的饭局上。有人为了事而饮酒，有人为了愁而饮酒，甚者为了情而饮酒。它让人们陶醉在自己的世界里，忘却所经历过的烦恼，麻痹自己。酒成就了许多人，有文人骚客因它执笔挥墨，造就了“诗仙”这般传奇；也有人因它壮胆，行些逾矩之事，造得家庭妻离子散。

酒入口是烈的，于孩童所言，这烈犹如火烧般难受；随后而来的是细腻的口感，具体有“绵、甜、净、浓、爽”等之分，但是对于不会饮酒的人来说，随之而来的一般只有苦。而对于有故事的人来说，这酒，算得上是逆转时空的道具，更加确切的来说，应该是一抹回忆。它总能让人想起一些事物，是稻田，是果园；它总能让人想起一些事，是过往，是童年。它总能给人带来伤感，仿佛醉态生时，他们便超脱人间，不问世事。

但酒终归是酒，遗憾终成遗憾。与之相对又相似的，是茶。

一片叶子，落入水中，改变了水的味道，从此便有了茶。

茶，是人与自然的融合，在这片土地，是生命与生命的融合。茶同酒一般，出现在各个场所，为世人所饮，不论贫富，不论贵贱。有人为了文化而品茶，有人为了待客而品茶，更有甚者，写下“宁可三日无食，不可一日无茶”的文字。中国人是有自己的一套品茶技艺的，于是有了所谓的“茶文化”。茶，受万人所敬仰，闻人厌酒，却未曾闻人厌茶。

茶入口是苦涩的，大多数人都不喜欢吃苦——但茶例外。苦涩过后的，是微微的淡甜——既不似奶茶那样太甜，也不同水一样太淡。而茶味过后的是口中淡淡的茶香和久久不能忘怀的回甘。评茶的术语有很多，诸如“鲜爽、清高、馥郁”一类。但人们喜欢的，都多是苦过后的微微淡甜。

人生亦是如此，总多时，人们总是顾着饮酒时的刺激，而忘却了烂醉之后的伤害——并不是说我们不需要酒一时的刺激，而是说：人生需要的不仅是酒的烈，更需要的是茶的回甘。

指导老师：周小鸯