本报讯 (记者 张俊英 通讯员 徐新怡) “希望早餐种类能更丰富一些!”“能不能多推出一些面食?”这些平日里学生们在餐桌上随口提起的想法,成了伯温中学在一场座谈会上被认真记录和回应的“民生项目”。日前,学校召开“倾听学子心声,共促美好‘食’光”食堂服务提升座谈会,让12名学生代表坐上会谈桌,与校方、家长及食堂运营方进行面对面沟通。
座谈会以“视频探访”食堂后厨开始。通过实时画面,整洁的操作环境、规范的流程管理和厨师们忙碌的身影清晰展现。“原来每道菜都要经过这么多道工序。”一名学生代表感慨。视觉上的透明,迅速拉近了学生与食堂之间的距离。
随后的交流环节中,学生们围绕菜品种类、口味、就餐效率等提出具体建议。食堂负责人边听边记,不时回应:“这道菜口感偏重?我们马上调整测试。”“面食开发已经列入计划,很快会和大家见面。”厨师长也主动加入,就烹饪细节与学生现场交流,坦诚的互动,让学生们感受到了自己的意见被珍视。
在这场持续两个多小时的对话里,各方角色悄然发生转变:学生从建议者转变为参与校园建设的小主人;食堂从传统的供应方转化为倾听需求的服务共创方;家长代表从起初的关切转为欣慰,“孩子在这里不仅吃得饱,更被尊重、被听见。”一位教师代表评价,这本身就是一堂生动的校园民主实践课。
据悉,所有座谈会上收集到的意见已被食堂方面分类整理,部分可立即改进的内容将于近期落实,涉及长期规划的也将纳入菜单优化方案。在伯温中学,食堂早已不仅是提供餐食的地方,更是践行生活教育、培育学生公民意识的场所。让学生吃得满意、吃得健康是学校的坚持,而让他们在参与中学会理性表达、在倾听中理解共治,则是这所校园赋予学子的另一份成长养分。
