本报讯 （记者 张清岚 通讯员 程 立 夏君静） 近日，县市场监管局到中山中学检查食堂食品安全工作。

检查组先后进入加工间、仓库等场所，重点检查学校食堂食品原料清库、不合格食品原料清零、设备设施清洗消毒保洁等“三清”工作是否到位，防鼠（虫）措施是否落实到位，大宗食材采购、贮存及使用是否符合要求。

检查组对学校食品安全能够规范管理，食品安全工作中食品留样、环境保洁、制度落实等工作给予充分肯定，对发现的问题和不足，现场给予指导。

检查组强调，学校要严格落实食品安全主体责任，认真做好“日管控、周排查、月调度”记录，严把原料采购、健康培训、环境设施、消毒保洁、加工制作、食品留样等关键关口，切实保障学校师生食品安全。

接下来，中山中学将认真听取检查组建议，继续做好日常管理，畅通反馈意见渠道，及时发现问题并整改到位，确保广大师生吃得健康、吃得放心、吃得舒心。