■ 吴长沙
说起家乡青田杨梅,我们无不感到自豪。青田杨梅大如乒乓,肉质细腻、汁多鲜甜、风味浓郁,直抵味蕾。
6月初夏,青田杨梅上市了。鸣山路摊位上的杨梅个个饱满亮泽,尝一口爽口入脾,让人忍不住拍手叫好。摊主们亮出销售法宝,热情地递上一颗东魁黑炭梅,邀你现场免费品尝。一尝之下,你便“欲罢不能”,大手一挥:“老板,来一斤!”此刻,老板的脸透红得似眼前的杨梅。吃完一斤杨梅,肚里的馋虫早已蠢蠢欲动。你吆喝三五好友,钻进老板的车,直奔杨梅基地。
青田的杨梅基地蔚为壮观。一排排大棚搭在杨梅树上,紫红的东魁杨梅在大棚的映衬下愈发闪亮。你忍不住摘一颗塞入口中,轻轻咬开,甜汁四溢,回味无穷。你和朋友爬上杨梅树,动作灵活得像猴子。一番采摘后,肚子早已圆滚滚,杨梅的甜液正美滋滋地抚慰着肠胃。老板自豪地介绍:“我们的东魁杨梅糖度最高达15.5度,率先引入了双膜大棚技术。这项技术通过双层薄膜覆盖,大大提升了杨梅生育期的有效积温能力,让杨梅更早成熟,进一步提高了产量和品质。” 说罢,老板的喜悦爬上眉梢。他拍着胸脯道,棚下飘红的青田杨梅让我们抢“鲜”上市,不仅受本地市民喜爱,还销往上海、杭州、温州等地,甚至远销西班牙、意大利、葡萄牙等国家,价格卖到10元一颗。葡萄牙人称之为“morango chinês”(意为“中国草莓”)。听完老板的讲述,你还会觉得青田杨梅只是一颗普通的杨梅吗?不,它被誉为 “青田大山里的红宝石”,闪着迷人的韵味!
迷人的青田杨梅,飘红的青田杨梅,红在每一个青田人的心中。青田华侨曾突破“九山半水半分田”的困局,远赴海外谋生,却始终牵挂着故土的作物。青田杨梅作为故土上的甜蜜果实,海外华侨怎能忘记?如今,空运而去的青田杨梅让他们解了馋,却解不开心头的故乡情结。远在西班牙北部毕尔巴鄂的华侨杨忠敬,19年前离开家乡时带走了5棵青田东魁杨梅苗,种在毕尔巴鄂的庭院里。经过悉心照料,这些来自故土的杨梅树在第五年结出第一批果实。起初产量有限,个头小,味道带点酸涩;后来,经过多年的阳光雨露,五棵杨梅树渐渐适应当地水土,结出的果实个头大、甜蜜爆汁、沁人心脾。“每一颗都饱满圆润,味道很甜,和家乡青田的东魁杨梅相比毫不逊色。”杨忠敬自豪地说。原来,飘红的杨梅早已飘入每一位海外游子的心头,飘不走的是故土的情味。
青田杨梅在六月持续飘红……红彤彤的果实,等着你来品尝。这么近,那么甜,周末来青田!青田的六月,让你甜滋滋!
